Il faudra attendre 1886, presque vingt ans après la promulgation de la loi Duruy,  pour que soit créée à Rennes la première école d’agriculture pour filles de France. L’école s’installe dans l’ancien manoir de Coëtlogon qui est alors réaménagé par l‘architecte Jean-Marie Laloy.

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Cet établissement doit comprendre une école ménagère agricole avec spécialisation pour la laiterie et la beurrerie ainsi que diverses écoles ménagères temporaires. A partir de 1924, il accueille une école ménagère agricole fixe.

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Cette école devient en 1941 l'école nationale d’enseignement ménager pour jeunes filles avec, au programme, hygiène, économie domestique, éducation morale, laiterie, agriculture et jardinage, comptabilité agricole et ménagère.