En 1900, Camille Jouzel rachète l’ancienne minoterie d’Issé, située sur les bords du Don, afin d’en faire une laiterie-beurrerie industrielle. 150 personnes vont y travailler, fournissant en beurre différents magasins de la région parisienne, du nord et même en Angleterre.

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En 1906, l’entreprise est rachetée par le groupe anglais “Nantes Butter Company”. L’usine, détruite par un incendie en 1910, sera en partie reconstruite avant d’être revendue en 1913 à un tanneur nantais.

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De nombreux clichés ont été pris de cette usine et imprimés sur cartes postales.