Dans le centre de Rennes la Vilaine est canalisée au milieu du 19e siècle sous les mandats des maires Pontgérard et  Ange de Léon.

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Des commerces s’installent au rez-de-chaussée des immeubles hausmaniens qui bordent le nouveau tracé du fleuve. Ainsi, à l’angle de la rue de Rohan et du quai Saint-Yves, actuellement quai Duguay-Trouin, le café de Rohan ouvre ses portes en face du tout nouveau pont de Nemours.

 

Il sera plus tard rebaptisé Grand Café du Palais lors de la construction du Palais du commerce. Les noms de deux de ses propriétaires successifs sont parvenus jusqu’à nous : Charbonnier et Dupont.

 

En 1929, Alfred Guillemot propriétaire du Grand Bazar, rachète l’immeuble du café, qu’il fera raser afin d’y édifier le magasin des Nouvelles galeries, aujourd’hui les Galeries Lafayette.