A Rennes, le Grand Café de la Poste étirait autrefois sa terrasse sur le quai Lamennais, dans le prolongement de l’Epicerie Bretonne, séparé du Palais des Postes et Télégraphes de monsieur Martenot par la rue de Nemours.

Lieu de rendez-vous des commerçants et entrepreneurs, comme le disent les publicités et, le samedi, réunion des négociants, il fut tenu tour à tour par Messieurs Boulaire puis Chéné et ensuite Métayer.

Sa célèbre bière Pousset n’était pas la seule à attirer une clientèle bourgeoise qui venait déjeuner à toute heure dans la grande salle aux banquettes de cuir.