Quand vous franchissez la Grande Porte de la cité malouine, vous vous trouvez place du poids au Roi. Dans la pointe située à gauche, entre la rue des Cordiers et la rue de Chartres, se trouve le restaurant de la Pomme d’Or, idéalement situé à l’entrée de la ville et  près du port marchand, ce dès le temps des armateurs riches négociants de Saint-Malo.

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Détruite en même temps que tout le quartier par les bombardements alliés de juin 1944, l’auberge est reconstruite dans le style des maisons en pierre voisines. Elle a perdu son cachet médiéval que les vieilles cartes postales ont conservé.

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Dans les années 1900, l’hôtel est apprécié de la clientèle anglaise, vu sa situation toute proche des bains de mer. Sur le pignon à colombages, on peut lire les noms des propriétaires successifs : J. Commessie, Ed. Fauvel  puis la Vve Maudet et enfin Chedotal.