Au moyen-âge, la place du Port aux Vins était un important lieu de commerce de Nantes. C’est là que les navires venaient décharger leurs marchandises. Lorsque le port se déplaça vers le quai de la Fosse, le Port aux Vins devint le coeur financier de la ville.

 

Le palais de la bourse, oeuvre de Mathurin Crucy, fut édifié sur la nouvelle place du commerce. Tout autour, plusieurs grands cafés alignaient leurs terrasses. Dans ces cafés, on signait les transactions financières, on faisait de la politique, on tenait salon. Le café de la Bourse, créé en 1882 sous le nom de café Baud, à l’angle formé par la place et le quai Brancas, ouvrait sa grande salle de café où des orchestres jouaient. Il faisait brasserie et, à l’étage, salons et salles de jeux accueillent la bonne société.

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Le café de la Bourse ferma définitivement ses portes en 2015.